La nouvelle carte du restaurant Le M !
octobre 3, 2022 4:35 pmDécouvrez la nouvelle carte du M, votre restaurant gastronomique à Nîmes !
L'équipe du restaurant le M, dans le département du Gard, a le plaisir de vous dévoiler sa nouvelle carte pour la saison automnale.
Votre restaurant Le M vous propose sa nouvelle carte ! Vous pourrez retrouver des plats généreux et gourmands, s’accordant parfaitement avec l’automne. Passez au Mas Merlet pour goûter la cuisine créative du chef et de son équipe. Vous pourrez faire votre sélection à la carte ou opter pour un menu pour accroître le plaisir. C’est le moment de profiter des derniers moments au soleil sur la terrasse de notre restaurant avec des mets de qualité !
Formules Midi
Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 30 euros
Entrée, Plat et Dessert : 34 euros
Formule soir et weekend
Entrée, Plat et Dessert à la carte : 44 euros
Menu enfants
Un plat, un dessert, un sirop : 18 euros
Menu automne
Apéritif et petites faims
Assiette d’accras et sauce aigre douce 10€
Assiette de charcuterie fine 10€
Pot de tapenade ou de brandade et petits croûtons 8€
Entrées
Millefeuille façon lorraine, chips de pancetta et tuile de parmesan 16€
Maki coréen, volaille confite et petits légumes, mayonnaise à la truffe 17€
Velouté tiède de légume automnal, petits croûtons aillés et quenelle de brousse 15€
Duxelles de champignons, œuf parfait et herbes fraîches 16€
Plats
Travers de porc basse température, mariné à la bière ambrée, riz parfumé et cébettes confites 24€
Pièce de veau, jus corsé, fricassée de champignons de saison et petits légumes 25€
Filet de turbot rôti, coulis de persil, mousseline de pommes de terre et carottes glacés (+2€) 26€
Poisson d’arrivage, crème cacahuète et trio de légumes de saison 24€
Desserts
Financier Ananas et coulis passion 9€
Poire pochée à la réglisse, cœur chocolat amer 9€
Coulant au chocolat noir 1 er cru El Jardim, coulis fruits rouges 9€
Fromage de chèvre « poivre et herbes », de la Fromagerie des Loubes 9€
Café Gourmand : Glace passion, coulant chocolat, tartelette framboise et mini financier citron (+1€) 10€
Votre restaurant vous attend pour vous partager sa cuisine et pour vous faire découvrir sa galerie d’art. Pour connaître toutes nos nouveautés, contactez-nous au 04 66 06 07 63 ou par message à l’adresse contact@le-m-nimes.fr. Nous pouvons également vous proposer un service traiteur pour tous vos événements.